春燕築巢 地方創生

商品名稱:圖蔬館有機香米/2斤/盒

一粒粒。都是汗水的果實。
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黃貴民博士畢業於國立台灣海洋大學環境生物與漁業科學研究所,

他主要專長為魚類學、水產經營學、水產行銷學。

但幾年前看見農夫搶收未達農藥安全標準值蔬菜造成中毒身亡的消息,

深深地影響了他,讓黃貴民博士轉念,決定投身有機食材領域

 

 

在台灣水稻一年可收成兩期,每期成長約四個月就可採收。

以往的栽種方式透過化學肥料可以快速讓作物收成變好

但大量使用後,因農藥全面性的滅殺作用,地下小動物漸漸不見了、

微生物消失了、有機質因長期損耗無法獲得補充下,也消失不見了。

 

 

因此他堅持實施有機栽培,即使對令人頭痛的老鼠與麻雀,

他則主張和牠們共生;他認為,老鼠有規律性,

如果牠只固定吃同一區塊,就留一區塊給牠吃,牠就不會亂吃了。

 

他也曾與火力發電廠合作,

利用「CO2+水」原理產生碳酸根離子和氫氣

當他把二氧化碳從發電廠產生的煙裡固化埋入土壤,植物生長得更好

他解釋:

『  產生的氫氣在土壤裡會營造蟲害不喜歡產卵的環境,

或降低產卵的數量,都是自然的。』 

 

 

博士有機農場位於高雄橋頭區臨高速公路旁占地約6公頃的農地!!

富含多樣有機農產的栽種,其中包含水稻、玉米、包心菜等等……

黃博士一頭栽入有機農業的種植,並經過艱困的摸索,

證明不需要化學成分也可以有甜美的果實。

發明的濃縮微生素營養錠、使用香椿、竹纖維和酒糟堆肥作為有機肥料,

二氧化碳錠沃土,增加土壤透氣度,使農作物有機、營養、肥美

 

 

 



一斤一包,一盒兩包

一般來說,真空包裝的米,

在  5~10℃ 的環境中或  15~ 20 ℃ 的環境中儲存

保存期限可以達八個月之久。

 

打開包裝後,18度以上又潮濕的環境最容易招來米蟲,

所以米最好存放在10~15度、乾燥且陽光不直射的環境

如果常溫存放,記得避開微波爐、冰箱這類會散發熱氣的家電四周。

 

有些人會把米存放在流理檯下方櫥櫃,

但是這裡一般來說比較潮濕還可能有水槽管路經過。

米有很高的吸濕性,如果存放在不夠乾燥的地方,就會非常容易發霉