春燕築巢 地方創生

商品名稱:多門 肯亞 AA/半磅/咖啡豆

獨特的果香,彷彿初戀的感覺
建議售價:NT$500
網路價:NT$400
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位於東非的「肯亞」是咖啡主要生產國之一,全國約有六百多萬人口從事咖啡產業,多為小農、

濕式處理廠和合作社的結合的形態。肯亞咖啡以水洗處理法為主,咖啡樹多栽種於海拔

1400公尺-2000公尺的山區,產區有Ruiri, Thika、 Kirinyaga、 Mt. Kenya West、 Nyeri、Kiambu 和 Muranga。

風味更是具有特色,帶點橘香、熟果香、檸檬香、草本植物香、奶油香。

入口飽滿度厚實,甜度明顯,橘香、熟果香,口感具油脂感包覆性,Body厚實、

口感豐厚且濃郁,酸度適中,獨特核果香味,後段餘味甘甜,展現出強烈的巧克力糖漿味。

此外,透過木時咖啡全自動烘焙機,將黃波旁獨特的曲線呈現淋漓盡致,從生豆到烘焙到交給到消費者手上,

堅持18個小時現烘,讓消費者在最新鮮的時間點,享受咖啡的完美比例。


所有的咖啡生豆,都是接單後開始烘焙,烘焙好的咖啡豆不囤積,堅持採小單位包裝。

而別於一般咖啡店的是採無塵空間,讓烘焙過程不受汙染,且每項咖啡豆都經SGS310項

農藥檢測及赭趜毒素檢測,讓消費者可以安心品嚐到最健康又新鮮的咖啡。



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